Пищевое оборудование в Ростове-на-Дону

Изготовление емкостей для пищевых продуктов
Металлические пищевые емкости очень практичны и популярны, правда при употреблении нужно относиться к ним с осторожностью и соблюдать правила безопасности, так как они сильно нагреваются. Но есть изготовление пищевых емкостей из нержавейки на заказ, в котором профессионалы могут дополнительно оборудовать изделия обшивкой из более плотного металла, или сразу производятся из таких типов.

Недостатков самое минимальное количество, зато преимуществ очень много:

1. Устойчивость к коррозии и ультрафиолетовым лучам, прочность и долговечность.

2. Безопасность и удобство обслуживания.

3. Минималистический внешний вид, с максимальной эффективностью.

4. Удобство при перевозках.

5. Переносимость очень низких и высоких температур.

6. Очень большая область применения.

Типы металлических пищевых емкостей, которые мы производим
Пищевые емкости из нержавейки, также выполняются в самых разных формах: цилиндра, прямоугольника, квадрата, круга, конуса. Они разделяются на такие основные виды: бочки, цистерны, резервуары, которые применяются для хранения:

1. Воды, патоки, подсолнечного масла.

2. Сыпучих: муки, круп, соли, сахара.

3. Меда.

4. Жира.

Если заказать изготовление пищевых емкостей из алюминия можно не беспокоиться за дальнейшую эксплуатацию. Производители гарантируют качество таких емкостей и зачастую предлагают полное техническое обслуживание на протяжении многих лет, потому как уверены в надежности и долговечности. И не зря, потому как даже хранение особо опасных кислот и щелочей под силу многим пищевым емкостям, не говоря уже о продуктах питания.

Быстро выкуплю невостребованное, б/у, с хранения хлебопекарное оборудование (тестомесы, планетарные миксеры, хлебопекарные и кондитерские печи, пароконвектоматы, фритюрницы, тестоделители, тестоокруглители, тестораскатки, тестозакатки, расстоечные шкафы, хлеборезки, измельчители хлеба, тестоотсадочные машины, глазировочные и бараночные машины, блинные аппараты и др.).

Рассмотрю все варианты. Деньги сразу на карту, по договору или наличными!

Для того, чтобы диалог о продаже-покупки оборудования прошел более эффективно, просим Вас выслать следующий перечень данных:
1. Наименование оборудования.
2. Год выпуска
3. Физическое и функциональное состояние
4. Фото
5. Желаемая цена.
Пишите! Звоните! Мы открыты для сотрудничества с Вами.
Whatsapp, e-mail, viber

Продам б/у мясоперерабатывающее оборудование после капитального ремонта. Хорошие цены, отличное качество!
- куттера;
- фаршемешалки:
- инъекторы;
- клипсаторы;
- мясомассажеры:
- термокамеры;
- пилы;
- шприцы вакуумные;
- волчки;
- шпигорезки;
и другое оборудование для мясопереработки и колбасных цехов!

Доставка ПЭКом (при запросе рассчитаем стоимость доставки) или самовывоз. Дополнительные фото или видео по запросу.

Актуальный список оборудования на данный момент по телефону (whatsapp, viber), электр. почте или на сайте.

Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.

Быстро выкуплю невостребованное оборудование для производства колбас, деликатесов, полуфабрикатов ( волчки, мясомассажеры, куттера, колбасные шприцы, клипсаторы, инъекторы, термокамеры , фаршемешалки и др.). рассмотрю все варианты. Деньги сразу!
Для того, чтобы диалог о продаже-покупки оборудования прошел более эффективно, просим Вас выслать следующий перечень данных:
1. Наименование оборудования.
2. Год выпуска
3. Физическое и функциональное состояние
4. Комплектность
5. Фото
6. Желаемая цена.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.

Фаршемесы BWL предназначены для смешивания мясного фарша, а также прочих пастообразных и вязких пищевых продуктов. Равномерно перемешивают все компоненты смеси и широко применяются в пищевом производстве. Выгрузка фаршевой смеси осуществляется опрокидыванием дежи над приемной емкостью. Помимо фарша конструкция фаршемешальной машины пригодна также и для использования ее для перемешивания салатов на предприятиях общественного питания. Машина изготовлена из нержавеющей стали.
В фаршемешальной машине BWL50 смешивание происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность и высокая производительность получаемой продукции.
Машина проста в управлении, существенно снижает трудоемкость производства и повышает рабочую производительность, гигиенична, соответствует санитарным нормам, предъявляемым к пищевому оборудованию.
Машина проста в управлении, существенно снижает трудоемкость производства и повышает рабочую производительность, гигиенична, соответствует санитарным нормам, предъявляемым к пищевому оборудованию.
Основные части аппарата: станина, дежа, редуктор, выгрузной механизм, верхняя крышка. В фаршемесе используется двухступенчатая передача, состоящая из клинового ремня и червячного редуктора.

Двигатель приводит в движение шнек через редуктор, который соединен с ним посредством цепи.

Выгруз продукта происходит включением дополнительного двигателя, который приводит в движение червячный механизм с помощью трехгранного ремня опрокидывая дежу на 100
Управление выгрузкой и возвратом дежи в исходное положение осуществляется с помощью кнопок на панели управления. Все соприкасающиеся с пищей детали изготовлены из нержавеющей стали или хромированы, что соответствует гигиеническим требованиям.
К преимуществам этой модели относятся высокая производительность, равномерность смешивания продукта, полуавтоматическое устройство подачи, удобство эксплуатации.

Перед эксплуатацией нового фаршемеса проверьте уровень масла редуктора, при необходимости добавьте техническое масло. Замену масла в редукторе следует производить раз в полгода, подшипники необходимо смазывать раз в год, червячное колесо и червячный винт - раз в три месяца.

Пробная прокрутка фаршемеса уже произведена на заводе, поэтому требуется только установить машину на ровной поверхности для работы.

Эксплуатация:

1. Перед запуском оборудования проверьте крепление деталей.
2. Заземлите оборудование.
3. Соедините с источником питания, произведите запуск оборудования в холостую, понаблюдайте за ходом машины.
4. Проследите за направлением вращения шнека. (В рабочем положении шнек должен вращаться в обратном направлении).
5. Обратите внимание на звук работающей машины, он должен быть равномерным.
6. Проследите за работой выгрузного механизма.
7. Перед тем как загрузить продукт, убедитесь, что дежа зафиксирована. Проверьте легко ли открывается и закрывается крышка.
8. Управление машиной осуществляется через панель управления.

Готовый расфасованный фарш – привлекательная продукция для потребителей. Ведь он позволяет сократить время на приготовление пищи. С помощью небольшого цеха для фарша Ваши трудозатраты по его приготовлению сведутся к минимуму.

Цех для изготовления фарша фактически состоит из нескольких машин: холодильного шкафа, технологического стола, напольных и настольных весов, мясорубки, машины для смешивания фарша, вакуумного упаковщика и морозильного ларя.

Такая линия для фарша готова обслужить как небольшие, так и средние производства, подходит для гипермаркетов. Производительность мясорубки составляет 600 кг/ч, машины для смешивания – 100 кг/ч. Общая производительность линии для фарша – 100 кг/ч.
Состав:
Шкаф холодильный ШХС-0,4-1,2 0-8 град. С
Стол технологический ДхШхВ-1800х900х800 мм. нержавеющая сталь
Напольные весы CAS DB II 300 (LCD, платформа 700х800)
Предел взвешивания- до 300 кг
Мясорубка М-600 600 кг/час
Машина для смешивания фарша BWL-50 100 кг/час
Настольные весы CAS SW
Предел взвешивания- до 5 кг
Вакуумный упаковщик DZ-400/2T (AR) 20-30 циклов упаковки в час
Ларь морозильный МЛК-600 100 кг в сутки

Наша фирма ПрофПак. рф предлагает комплексное оснащение Вашего производства всем необходимым оборудованием.

Пельмени были и остаются востребованным товаром в нашей стране. Они любимы россиянами многие десятилетия, а делать самостоятельно их почти перестали. Так что если вы желаете открыть прибыльный бизнес, это может быть именно пельменный цех.

Что бы запустить собственное производство Вам понадобится:
Мукопросеиватель ПВГ-600М 250 кг/ч
Машина тестомесильная HWH-25 150 кг/час
Мясорубка М-600 600 кг/час
Машина фаршемешальная BWL-50 100 кг/час
Пельменный аппарат JGL 135-5В 135 кг/ч, до 12 видов изделий
Запайщик конвейерный FRB-770I 10-15 упак/мин, упаковка в готовый пакет 3-х шовный
Датер DY-8 3 строки по 12 знаков, термотрансферный
Напольные весы CAS DB II 300 W Предел взвешивания- до 300 кг
Настольные весы CAS SW-10 Предел взвешивания- до 10 кг
Стол технологический, нж
ДхШхВ-1800х900х800 мм нержавеющая сталь
Поднос столовый 470х370 мм, материал-пластик черного и серого цвета
Тележка технологическая для замораживания продукции Вместимость- 50 подносов
Камера шоковой заморозки продукции

Поршневые дозаторы серии PPF предназначены для дозировки разнообразных жидких и пастообразных продуктов, таких как: майонез, кетчуп, масло подсолнечное, сгущенное молоко (не вареное), мед распущенный, крема, гели и др.).

Применение:

Поршневые дозаторы серии PPF применяются на пищевых, химических, медицинских и др. производствах.
Напряжение (В/Гц) AC 220/50 или 110/60
Мощность (Вт) 20
Давление воздуха (мПа)0.4-0.6
Производительность (раз/мин)10-18
Погрешность дозирования ≤1%

Предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша. Данная модель фаршемеса может также использоваться для перемешивания салатов и других вязких или пастообразных пищевых продуктов.
Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.
Машина для смешивания фарша BWL-100 имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Также машина для смешивания фарша BWL-100 имеет быстросъемный рабочий орган, что позволяет использовать различные по форме и назначению месильные лопасти для разных продуктов, а также удобно производить санитарную обработку по окончании работы.
Технические характеристики
Объем дежи, л ~130
Время замеса, мин 35
Скорость вращения миксера, об/мин 62
Мощность электродвигателя, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм 1080x480x1100
Вес, кг Нетто: 270 Брутто: 320
Производитель Китай

Комплект оборудования для производства зефира. Зефироотсадочная машина, варочный котел электрический на 160 литров с масляной рубашкой, тележки в количестве 6 штук, лотки деревянные для отстойки зефира. Оборудование в хорошем, рабочем состоянии.

Поставляем современные высокопроизводительные линии производства мясных консервов для вашего бизнеса.

- Входящее сырье:
* свежие мясо (свинина, говядина, баранина и др.);
* птица;
* размороженное мясо;
* растительное сырье (крупы)

- Готовый продукт:
* тушеное мясо;
* каши с мясом;
* мясо птицы в собственном соку;

- Производительность (сырье /гот. продукт): от 1000 до 22 000 бан/смена;

- Стоимость - от 1,9 млн. рублей до 26,1 млн. рублей

Решаем все задачи по организации нового или модернизации старого производства мясных консервов.
Подберем наиболее рентабельное решение с учетом Ваших возможностей и конечных целей.
Составим план размещения с учетом особенностей Вашего производственного помещения.
Подберем технологическое оборудование согласно Вашему техническому заданию.
При этом все вспомогательное оборудование мы производим сами, что сэкономит Ваш бюджет на 30-60% в зависимости от комплектации линии.
Мы запустим линию в работу и обучим Ваш персонал.

Вы получаете: готовое производство "под ключ".
Мы гарантируем: снижение издержек, повышение производительности, модернизацию бизнес-процессов.

Видео: Линия производства тушенки от ООО БЕСТЕК Инжиниринг для ОАО Великолукский МК

Подробнее - на сайте

ООО БЕСТЕК-Инжиниринг поставляет современные, высокопроизводительные линии фасовки майонеза, кетчупа, соуса в стеклянную тару различных конструкций и модификаций по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.

* Производительность банок/мин: до 150
* Тара: стеклянные банки 250 мл и 500 мл
* Дополнительная информация предоставляется по запросу

Подробнее - на сайте

Линия переработки ягод на сок, пюре, маринады и компоты востребована для плодовых хозяйств.
Данная линия позволяет работать как с ягодами, так и с фруктами и производить:
неосветленный сок, пюре, компоты, плоды и ягоды протертые с сахаром, яблоки в сахарном сиропе, плодовые маринады, соки купажированные, фруктовые напитки.
В межсезонье из сульфитированного пюре вырабатывают повидло, мармелад, подварки, соусы и др.

* Производительность, т/день: от 3 до 50
* Материал: нержавеющая сталь AIS1316

Подробнее - на сайте

Линия по переработке свежих яблок дает возможность организации практически безотходного производства популярных продуктов:
пюре, соков, сидра, джема или повидла из яблок. Это один из наиболее востребованных видов фруктов, переработка которого позволяет получить стабильную
прибыль в среднесрочной перспективе. Исходное сырье не дорого и доступно, линейка конечных продуктов востребована.
В каждом случае предлагаются индивидуальные решения в соответствии с различными потребностями клиента.

Особенности линии по переработке свежих яблок

* Производительность цеха от 5 до 10 тонн/час и более;
* Модульная конструкция, позволяющая рационально установить линии на свободной площади цеха;
* Смена вида выпускаемого продукта возможна благодаря гибкой дополнительной комплектации оборудованием;
* Основные материалы линии – нержавеющая сталь и алюминий;
* Необходимость подключения трубопроводов воды и стока для сортировки и последующей переработки свежих яблок.

Технические характеристики
* Продукт: свежие яблоки
* Производительность, шт/ч: от 40.000 до 50.000
* Приемная тара: картонные, деревянные, пластиковые ящики

Подробнее - на сайте

«БЕСТЕК-Инжиниринг» - производитель и поставщик оборудования для переработки, обжарки и консервирования рыбы в различной таре "под ключ".
Линия производства рыбных консервов (обжаренная рыба в заливке) BESTEQ-FCL-9000 бан/смена укомплектована связанными между собой транспортными средствами оборудование для всех технологических участков от дефростера, до этикетировочной машины.

* Сырье на входе: Речная рыба (карась, язь, судак, щука и т.д.)

* Размеры рыбы: от 15 до 40 см

* Готовый продукт: рыбные консервы ( в собственном соку, в масле, в томатной заливе)

* Производительность (сырье / гот. продукт): от 1000 до 3000 кг/час - от 3000 до 9000 бан/смена

Видео: Линия производства рыбных консервов обжаренная рыба в заливке

Подробнее - на сайте

Линия для розлива цельного сгущенного молока с сахаром предназначена для розлива сгущенного молока в металлическую консервную тару.

Возможен розлив сгущенного молока как полученного из цельного молока, так и из сухого обезжиренного.

- Большая линия до 200 бан/мин. Стоимость от 42,1 млн. рублей
- Средняя линия до 100 бан/мин. Стоимость от 8,8 млн. рублей

Разливаемый продукт:
- Молоко сгущенное (произведено из цельного по ГОСТ 31688-2012)
- Молоко сгущенное (произведено из сухого по ТУ)

Производительность (гот. продукт):
* средняя линия - до 100 бан/мин
* большая линия - до 200 бан/мин

Потребляемые ресурсы (точное значение зависит от производительности и состава линии) :
* электричество;
* вода холодная;
* пар;
* вода горячая;

Маркирование — тиснение на крышке банки или нанесение чернил.

Срок поставки: до 100 рабочих дней с момента подписания договора и поступления предоплаты;

Гарантийный срок: 12 месяцев с момента поставки оборудования;

Видео:

Линия розлива натурального сгущенного молока / Natural Condensed Milk Filling Line

Линия розлива сгущенного молока

Подробнее - на сайте

Поставляем современные высокопроизводительные линии производства мясных консервов для вашего бизнеса.

- Входящее сырье:
* свежие мясо (свинина, говядина, баранина и др.);
* птица;
* размороженное мясо;
* растительное сырье (крупы)

- Готовый продукт:
* тушеное мясо;
* каши с мясом;
* мясо птицы в собственном соку;

- Производительность (сырье /гот. продукт): от 1000 до 22 000 бан/смена;

- Стоимость - от 1,9 млн. рублей до 26,1 млн. рублей

Решаем все задачи по организации нового или модернизации старого производства мясных консервов.
Подберем наиболее рентабельное решение с учетом Ваших возможностей и конечных целей.
Составим план размещения с учетом особенностей Вашего производственного помещения.
Подберем технологическое оборудование согласно Вашему техническому заданию.
При этом все вспомогательное оборудование мы производим сами, что сэкономит Ваш бюджет на 30-60% в зависимости от комплектации линии.
Мы запустим линию в работу и обучим Ваш персонал.

Вы получаете: готовое производство "под ключ".
Мы гарантируем: снижение издержек, повышение производительности, модернизацию бизнес-процессов.

Видео: Линия производства тушенки от ООО БЕСТЕК Инжиниринг для ОАО Великолукский МК

Подробнее - на сайте

Поставляем современные высокопроизводительные линии производства овощных консервов для вашего бизнеса.

- Линия для промышленной переработки горошка и кукурузы
Предназначена для автоматизации и механизации всех технологических процессов по промышленной переработке горошка и кукурузы;
производительность, кг/час 1000 - 10000;

- Линия овощных маринадов
Предназначена для консервирования в маринаде (смеси воды, уксуса и специй) различных овощей, таких как огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны, сладкий и горький перец,

- Комплексные линии по переработке томатов
Предназначена для переработки томатов в томатную пасту, кетчуп, томатный сок, томатный соус.

и другие

Решаем все задачи по организации нового или модернизации старого производства овощных консервов.

Подберем наиболее рентабельное решение с учетом Ваших возможностей и конечных целей.
Составим план размещения с учетом особенностей Вашего производственного помещения.
Подберем технологическое оборудование согласно Вашему техническому заданию. При этом все вспомогательное оборудование мы производим сами, что сэкономит Ваш бюджет на 30-60% в зависимости от комплектации линии.
Мы запустим линию в работу и обучим Ваш персонал.

Вы получаете: готовое производство "под ключ".
Мы гарантируем: снижение издержек, повышение производительности, модернизацию бизнес-процессов.

Видео:

https://www.youtube.com/watch?v=4TaCw2YPSco
Линии переработки овощей и фруктов от ООО "БЕСТЕК Инжиниринг"

https://www.youtube.com/watch?v=9xUyHkWUuj4
Линия производства томатной пасты

Подробнее - на сайте

Доставка — по всей России из Ростова-на-Дону

Маринады - большой перечень консервированных в маринаде (смеси воды, уксуса и специй) различных овощей, таких как огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны, сладкий и горький перец, чеснок, початки кукурузы, грибы, а также баклажаны.

ООО БЕСТЕК-Инжиниринг предлагает к поставкам современные, высокопроизводительные линии производства консервированных овощей различных конструкций и модификаций по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.

Каждая технологическая линия индивидуально подбирается в зависимости от: технического задания, доступной площади, спецификации продуктов и необходимой производительности.

Подробнее - на сайте

Линия предназначена для автоматизации и механизации всех технологических процессов по промышленной переработке фруктов с получением соков, джемов, однокомпонентных компотов и компотов ассорти из фруктов.

Могут перерабатываться как свежие фрукты, так и фрукты из асептических бочек.

Легко адаптируется для обработки томатов для производства кетчупа, соусов.

Обрабатываемые овощи: абрикосы, персики, манго, гранат, клубника, помидоры.

Производительность кг/час 3000 - 10000.

Подробнее - на сайте